今年もよろしくお願い致します！

向日市、長岡京市、京都市の皆様、こんにちは。

向日町競輪場近く、福祉会館前交差点沿いソフト

バンク向日町の斜め2階、ナビ個別指導学院向日

町校の関谷です。

いつも読んで頂いてありがとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

本年もどうかよろしくお願い致します。

皆様、お正月は如何お過ごしでしたでしょうか？

箱根駅伝も、周囲の強い期待のなかプレッシャ

ーも相当あったと思うんですけど、優勝して史上

5校目となる同一年度の3冠を達成した駒澤大学の

走りは安定感が半端なかったですよね〜。

本日1月4日から教室は開いておりますし、通常授

業も本日より開始させて頂きます。

どうかよろしくお願い致します。


真冬の厳しい寒さが続いてますけど、日差しはよ

く届いてますんで、本日の仕事始めは太陽が応援

してくれそうです(笑）

ただ、空気は冷たく感じられそうですんで、どう

か暖かい服装でお過ごしください！

お正月にいただく「おせち料理」には、家族の健

康と繁栄への願いが込められてるなんて言いま

す。

そもそもその「おせち料理」って、年神様にお供

えするものなんですね。

お供えした後に、お下がりをいただいて、全部残

さずに食べることが大切だと、小さい時に亡くな

った祖母から聞いた記憶があります。

「おせち」って名前は、季節の変わり目の節目で

ある行事「節句」から来てるそうです。

今でも、桃の節句やら端午の節句なんかがあるん

ですけど、正月が1年のうち、最も盛大な節句に

あたるんで、正月に食べるものが「おせち料理」

って呼ばれるようになったみたいです。

これも聞いた話ですけど、一般に「おせち料理」

なんて食べれるようになったのって、江戸時代後

期かららしくて、しかも、重箱に入れた豪華なお

せち料理なんて実際広まったのは、一般庶民の暮

らしがある程度豊かになった戦後の話だそうで、

意外とそう考えたら新しい文化なんですね。

黒豆は、健康でまめに働けるように、数の子は子

だくさんに恵まれるように.......。

まあ、だからこそおせち料理には色んな縁起のい

い食材が使われてるわけですね。

一般的には、「必須の三肴」って言えば、その黒

豆、数の子、そして関西ですとたたきごぼう、全

国的には田作りでしょうかね？

まあ、あとは、お煮しめ、七福神なます、にらみ

だい.....要は、ご家族が好きなもので、これだけは

外されへんっていうメニューを用意される感じで

すかね。

別に今の時代、わざわざ重箱入れる必要もないか

もしれません(笑)

あとは、これにお雑煮でも加われば言うことない

ですよね。

ホントお正月といえば、「お雑煮」

お正月に「お雑煮」を食べるのって、何でなのか

と言いますと、これは、その土地で採れたものを

年神様に供えて、神様と同じものを食べること

で、前年の収穫とか無事に感謝して、新しい年の

豊作とか平和を祈るという意味があるからなんだ

そうですね。

お雑煮は室町時代の終わり頃に貴族の間で食べら

れて、江戸時代になると一般の人にも広がったそ

うです。

実は、一口にお雑煮っていっても、地域によっ

て、色んな種類があるんですね。

変な話、となりの市に行けば違うもの食べてる場

合もあるくらい様々で、全部で何種類あるんかな

んかは数えるのも難しいくらいなんだそうです。

ただ、おもちの形には、東日本と西日本で大まか

な違いがあるみたいです。

富山、岐阜、愛知あたりを境にして東側に角もち

が多くて、こちら京都含めた西側に丸もちが多い

っていう傾向があるそうです。

もちの調理法は、東は焼くことが多くて、汁はす

まし汁なんですね。

西では焼かずに煮ることが多いんですけど、実は

例外もあるみたいです。

中に入れる具も地域によって違いが見られるそう

です。

岩手県大槌町のホタテ、イクラアワビとか、広島

のカキとか、その地方の特産品を入れて新年を祝

うところもあるようですね。

名古屋のもち菜とか、福岡でしたらかつお菜とか

みたいに、地元の人にとっては当たり前の食材で

も、全国的にはあんまり知られてないものなんか

もありますからね。

お雑煮のためにだけ使われてる伝統野菜もあるそ

うです。

熊本の水前寺もですし、関西の雑煮大根なんかが

そうですね。

そう考えたらお雑煮って、地域食材を次の世代に

伝えるのに、結構重要な役割果たしてるような気

がしますね〜。

食べ物の話ばっかりになってしまいましたけど

(笑)、でもこうやって考えますと、お正月の日常

ってこれだけ凄く縁起のいいものがそろえられて

るわけですから、それに言葉悪いんですけどどう

か乗っかって頂いて、今年の生徒様、ご家族の皆

様の1年が本当に素晴らしい1年になることを心よ

りお祈りしたいと思います。

ナビ個別指導学院向日町校では、2023年度も最大

4回の無料体験授業を元気に実施します！

新年度、勉強にお困りの皆様は是非ナビ向日町校

へお越しくださいませ！

ホームページ見たんですけど～、チラシ入ってた

んですけど〜、友だちから聞いたんですけど～等、

たくさんの入塾ご希望のお問い合わせも頂いてま

す。

どんな塾か、どんな授業か、ぜひ体験してみてく

ださい☆

ナビ個別指導学院　向日町校
〒617-0002　京都府向日市寺戸町西ノ段11-1２F
電話　075-932-2390 関谷(せきや)まで

次回ポスティングは明日1/5木曜日、向日市鶏冠井

町付近の予定です

ご興味頂けましたら、是非下の画像をクリックして下さい↓

• ツイート